"تتبيلة المأكولات البحرية من بادية هي مزيج جريء ولذيذ مصمم لإبراز الحلاوة الطبيعية للجمبري، الكابوريا، الأسماك، وغيرها من المأكولات البحرية. يجمع هذا الخليط القوي بين ملح الكرفس، البابريكا، الخردل، ورق الغار، وتوابل دافئة ليقدم نكهة متوازنة مالحة قليلاً مع لمسة حارة. مثالية للرش على المأكولات البحرية المسلوقة أو المشوية، خلطها مع الزبدة لصنع صلصات التغميس، أو تتبيل طبخات المأكولات البحرية. بدون جلوتامات—فقط توابل عالية الجودة لتحويل كل طبق بحري إلى وجبة لذيذة تشبه تلك المقدمة في مطابخ السواحل!"