خليط موجو الحمضيات من باديا هو تتبيلة جافة مستوحاة من المطبخ الكوبي، تجمع بين الثوم، الحمضيات (البرتقال والليمون)، الكمون، والأوريجانو. مثالية لتتبيل لحم الخنزير، الدجاج، أو المأكولات البحرية، تقدم نكهة موخو كريولو الأصيلة—لاذعة، عشبية، وحارة قليلاً. خالية من الجلوتين وغلوتامات أحادية الصوديوم.