بذور الشمر الكاملة من باديا

بذور الشمر الكاملة من باديا هي بذور عطرية تتميز بنكهة حلوة تشبه العرقسوس. تُستخدم عادة في الطهي والخبز، وكذلك في خلطات التوابل، الشاي، والتخليل. تضيف هذه البذور طعماً طازجاً وحلوًا قليلاً إلى أطباق مثل النقانق، الخبز، السلطات، واليخنات.