الأناتو المطحون من باديا

الأناتو المطحون من باديا هو بهار طبيعي مُشتق من بذور شجرة الأتشيوت، يُعرف بنكهته الترابية مع لمسة فلفلية خفيفة ولونه الذهبي-البرتقالي الزاهي. يُستخدم بكثرة في المأكولات اللاتينية، الكاريبية، والفلبينية لتتبيل اللحوم، الأرز، اليخنات، أو كملون طبيعي للأجبان والصلصات. خالٍ من الجلوتين والمواد المعدلة وراثيًا.