صبغة باديا الصفراء (أماريلو)

صبغة باديا الصفراء (أماريلو) هي مسحوق تلوين طبيعي نابض بالحياة يُستخدم تقليديًا في المطبخ اللاتيني والكاريبي. مصنوع من بذور الأناتو عالية الجودة، يضفي لونًا ذهبيًا غنيًا على الأطباق دون تغيير نكهتها. مثالي لتلوين الأرز، اليخنات، اللحوم، الصلصات، والمخبوزات، هذه الصبغة متعددة الاستخدامات عنصر أساسي في الوصفات الأصيلة مثل أرز بالدجاج والتاماليس.